有机西红柿生产与常规西红柿生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异,其要求比常规西红柿生产的要求高。

  1)施肥技术

    只允许采用有机肥跟种植绿肥。一般采用自制的有机熟肥。一般采用自制的熟肥有机肥或采用通过认证、允许在有机西红柿生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料,如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制的或堆制的有机肥料时,必须充分腐熟。有机肥养分含量低,用量要充足,以保证有足够养分供给,否则,有机西红柿会出现缺肥症状,生长迟缓,影响产量。针对有机肥料前期有效养分稀释缓慢的缺点,可以利用允许使用的某些微生物,如具有固氮、解磷、解甲作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等,经过这些有益菌的活动来加速养分释放和养分积累,促进有机西红柿对养分的有效利用。

  2)培肥技术

    绿肥具有固氮作用,种植绿肥可以获得较丰富的氮素来源,并可提高土壤有机质的含量。一般绿肥的产量为2000千克,按含氮0.3%0.4%,固定的氮素位68千克。长种的绿肥有紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木等50多个绿品种。     

  3)允许使用的肥料种类

   有机肥料,包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等;矿物质,包括钾矿粉、磷矿粉、氰化钾等物质;另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

(4)肥料的无害化

   处理有机肥在施前2个月应进行无害化处理,将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜,使其充分发酵,腐熟。发酵期堆内温度高达60摄氏度以上,可有效的杀灭农家肥中带有的病虫草害,且处理后的肥料易被西红柿吸收利用。

(5)肥料的使用方法

 ①施肥量。有机西红柿种植的土地在施用肥料时,应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物肥和植物肥的比例应为11为好。一般每亩施有机肥3000---4000千克,追施有机专用肥100千克。

 ②施足底肥。将施肥总量80%用作底肥,结合耕地将肥料均匀地混入耕作层次,以利于根系吸收。

 ③巧施追肥。对于种植密度大,根系浅的西红柿可采用铺肥追肥方式,当西红柿长到3--4片叶时,将经过晒干制细的肥料均匀的撒到菜地内,并及时浇水。对于种植行距较大,根系较集中的西红柿,可开沟条施基肥,开沟时不要伤断根系,用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的西红柿,可采用开穴追肥方式。

 


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